糖質や脂質の「吸収を抑える」目的で使われるサプリについては、いくつか代表的な成分があります。
ただし、サプリだけで糖質・脂質の吸収を大幅にカットすることは期待しすぎない方がよいです。
主な成分
成分 主な働き 向いている食事
難消化性デキストリン 糖質・脂質の吸収を穏やかにする ご飯・麺・揚げ物
食後血糖値や中性脂肪への
作用が期待される
サラシア 糖質の分解を抑える方向に働く ご飯・パン・甘いもの
桑の葉(DNJ) αグルコシダーゼを阻害し ご飯・麺・スイーツ
溶質の吸収を穏やかにする
キトサン 脂質を吸着して排出する作用が 肉・揚げ物
研究されている
茶カテキン 脂肪の消費・吸収に関係する 脂っこい食事
作用が研究されている。
特におすすめをあげるなら 糖質対策→難消化性テキストリン、桑の葉、サラシア
脂質対策→難消化性テキストリン、キトサン
という考え方が分かりやすいです。
ただ商品を選ぶなら「成分が入っている」だけでなく、機能性表示食品かどうか
1日摂取目安量、臨床試験でどの程度の効果が確認されているかを見るのがおすすめです。
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